相比較于普洱生茶，熟茶的味道比較獨特，新制成的熟茶和陳年的熟茶在茶性和口感都有差異。

　　近日，一個談論普洱茶適飲期的話題在普洱圈里展開，其中有從事普洱茶研究的云南農大教授以普洱茶的加工工藝和轉化為基礎解讀普洱茶適飲期問題，有普洱茶經銷商以茶葉選料為基礎來解讀，也有茶友以普洱茶的香

喝普洱茶，除非你一直喝新茶，不然的話，不同倉儲的陳年普洱茶是你繞不過的一道坎。既然要經歷，何不坦然點，不要老是抱著偏見或者是所認為來對待不同倉儲的陳年普洱茶。

茶葉的滋味靠人的味覺器官來區(qū)別。不同茶因產地不同、加工技法不同而有各自獨特的風味或味感特征，品評普洱茶的滋味，把握三點技巧：

普洱茶茶湯因入口腔，所引起的各種口感，除了提過的味道部分外，其余的歸到水性這部分來介紹。

很多人對于未知的東西總是充滿期待，但一旦嘗試過后，如果體驗不好，那么就會對某個東西存在偏見。陳年普洱茶，經歷過時間的洗禮，品質不一定就會完美，至少來說，陳年普洱茶并沒有我們想象的那么好。

有不少人將茶樹劃分為古樹茶、喬木茶和臺地茶，其實，這是錯誤的分類。從概念上來說，古樹茶、喬木茶和臺地茶是按照三種不同植物特性劃分的名詞，三者并沒有任何聯(lián)系。不能混在一起分類。 那么該

　　經常聽到客服MM們在電話回答客戶提出的各類問題，老茶友的問題就很簡潔明了，大多都關于口感如何，原料產地，耐泡度等直接關系的問題。當然也有很多新手茶友，在詢問投茶量多少，某品牌的等級如何等問題。更

決定一款普洱茶口感的因素有哪些？經過整理，使用通俗易懂的話歸納為以下幾點，分別是：普洱茶產地、原料、制作工藝、存放環(huán)境、沖泡方式。

許多普洱茶愛好者們一直在尋求適合自己的茶品，其實這事并不復雜，只要覺得好喝，那便是適合。

眾所周知喝普洱茶減肥，那么喝普洱茶有什么技巧呢？

有些茶友買普洱新茶回去的時候，總感覺不是那么耐泡。這到底是為什么呢？怎樣才能解決這個問題呢？

　　普洱茶新制出的生茶品，濃烈的滋味總是令很多口感清淡的茶友們接受起來有很大難度，若是靜靜等待后期緩慢的自然醇化，人生短暫，我們能有多少個五年十年等待？為了盡快喝到好喝而刺激性低的普洱茶，前輩茶人

先撇開所謂大樹茶口感這個命題，至少在不斷品飲過程中，你總是能分辨哪款茶比較耐泡、比較不苦澀、比較厚質吧!

在祥和安定的年代，收藏成為人們的一大愛好。近年來收藏普洱茶已經成為了一件非常熱門的事情。

愛好普洱的茶友們毫無疑問都喜歡喝精品普洱茶，可這普洱茶茶品這么多，到底該如何去評判呢？作者給出了自己的看法。

戀上普洱茶的茶友都有如此感慨，經常喝普洱茶，就會很難戒掉。除卻巫山不是云，說不上為什么，就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的普洱生茶，入口略微苦澀，苦過之后，回味無窮，心情不愉悅都難。

中醫(yī)的判斷稱為“望聞問切”，其實，要想選購一款稱心的普洱茶，也離不開這幾點。

普洱茶以“能喝的古董”著稱，普洱茶愛好者對于普洱老茶的喜愛自然不言而喻。但是，也常有茶友說：普洱茶水很深。我們在購買時該怎么去辨別那些老茶呢？

　　很多茶友在買回某款普洱茶之后，會把品嘗后的評價通過微信、微博、QQ等方式反饋給商家，也有通過不同方式和渠道傳達他們對茶葉的看法，諸如：論壇，門戶網站及各大媒體平臺靜態(tài)的圖文形式直接入手，從餅形、

熟茶的價格本身不太高，一款料很好的熟茶，5年左右的一般也不會超過400元。茶喝著舒服就可以，跟著自己的感覺走，不買貴了就行。

普洱茶的后期陳化(包括生茶和熟茶)主要來自微生物的作用，在這個過程中會形成“白霜”，是微生物的遺留物，這是普洱茶發(fā)酵的結果。

　　我是小小發(fā)酵師，對于熟茶尤其是新制熟茶為什么會有燥火感，大家基本上是莫衷一是的，要不完全分析不到位，要不就是打擦邊球，觸及不到關鍵成因上，糾結于一些細末枝節(jié)。比如認為干燥過程導致燥火，包括渥堆

　　普洱茶暗香厚韻豐富與否，體現(xiàn)的是茶品質高低和附屬價值。造成普洱茶韻不足的原因有很多:　　其中之一是茶樹本身的質量問題；茶樹齡小或生長在養(yǎng)分不足的土地上，必須依賴人工的肥料來補充成長所需，采摘這種