傳統(tǒng)采摘是非常講究季節(jié)的，僅限于春秋二季，其他季節(jié)則讓茶樹修養(yǎng)生息。易武的先人們幾百年來就是牢記著這種規(guī)律，才得以將這數(shù)百年的普洱茶樹保存至今。

高山寨屬于勐臘縣易武鄉(xiāng)，位于易武鄉(xiāng)的北邊，距離易武鄉(xiāng)約9公里，海撥約1200米，年平均氣溫約17.5℃，有農(nóng)戶約70戶。在這里，生活著易武的土著居民——香堂族（雖現(xiàn)劃歸為彝族的支系，但無

易武是普洱茶源頭地區(qū)，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物，形成了多姿多彩的民族飲茶習(xí)俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。

帕沙村隸屬于云南省西雙版納州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米。
古樹茶分布 帕沙古樹茶主要分布在村寨周圍，其

在勐海縣勐混鎮(zhèn)，有一著名的勐海六大茶山之一 ——賀開古茶山，屬怒江山脈南延余脈，總面積約150平方公里，東接帕沙古茶山，南接布朗山，北連南糯古茶山，有賀開、曼蚌兩個村委會，海撥在14

西雙版納是世界公認的茶樹原產(chǎn)地、普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道的源頭，植茶、用茶、貿(mào)茶的歷史悠久，始于東漢，興于唐宋，盛于明清，距今已達2000年。千百年來，世居在西雙版納這片神奇美麗

中國勐海茶研究中心由勐?？h政府與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合組建。該中心將圍繞茶葉科技基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用、科技成果轉(zhuǎn)化與推廣、茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效等工作

今天南糯山茶農(nóng)到拔瑪寨古樹茶園，偶遇一個稀奇的野生菌老一代茶農(nóng)說：哈尼話叫 普灑啊虹，一種美味高營養(yǎng)價值的野生菌，普通話叫：竹蓀竹蓀為竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和

眼下，普洱茶一年中采摘的季節(jié)已經(jīng)結(jié)束。但是，關(guān)于普洱茶的種種說辭卻一直沒有平息。甚至有消息稱，從今年6 月以來，普洱茶價格普降20%至30%，部分新茶跌幅達到50%，在業(yè)界甚至市場上掀起一股不小的風(fēng)波。那么這些消息是否真實呢？我州普洱茶市場到底怎樣呢？帶著疑問，筆者走進了茶市和茶山。

高山云霧出好茶。素有“茶源之鄉(xiāng)”的南糯山以茶聞名。