日本小笠原流煎茶道 (1)screen width-333)this width=screen width-333" border=0>日本小笠原流煎茶道小笠原流的遠(yuǎn)祖小笠原遠(yuǎn)光是鐮倉(cāng)幕府(1192年—1333年)的初代將軍賴(lài)朝的禮賓奉仕官。其禮法起源于王家子弟舉

韓國(guó)茶禮“和、敬、儉、美”韓國(guó)的民族史有5千多年,從新囫時(shí)代開(kāi)始就有茶文化,成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分 韓國(guó)茶禮“和、敬、儉、美”基本精神，體現(xiàn)了心地善良，以禮待人，儉樸廉政和以誠(chéng)相待。韓國(guó)茶文化歷史攸

（三）茶的最初利用和茶業(yè)的起源在上一節(jié)中，我們從不同角度，論證了我國(guó)不但是茶樹(shù)的原始分布地區(qū)，而且也是唯一的茶樹(shù)起源中心。但是，在茶業(yè)上，我國(guó)對(duì)于世界和人類(lèi)的貢獻(xiàn)，還不在于我國(guó)原產(chǎn)了這種植物；主要

（二）茶樹(shù)原產(chǎn)地和原始分布中心 (1)我國(guó)是世界上最先飲茶、最早業(yè)茶的國(guó)家，當(dāng)然也就是茶樹(shù)原產(chǎn)的地方。筆者認(rèn)為，我們這里所說(shuō)的“原產(chǎn)地”，實(shí)際應(yīng)該就是指人工栽培以前的原始分布區(qū)。歷史的事實(shí)告訴我們，任

新茶需放半月后飲用三四月份，正是新茶上市時(shí)節(jié)，喜愛(ài)喝茶的人自然不愿放棄這個(gè)嘗鮮的好時(shí)機(jī)。但是，在杭州及浙江省等產(chǎn)茶之地，每年三四月份新茶上市之際，醫(yī)院里都能接診到因喝新茶引起腸胃不適的患者。為何新

韓國(guó)傳統(tǒng)茶道:辣椒也能泡著品韓國(guó)的“傳統(tǒng)茶”和中國(guó)茶不同，韓國(guó)“傳統(tǒng)茶”里不放茶葉，但可以放幾百種材料。中國(guó)人一般不會(huì)在茶水里加糖，但是韓國(guó)的“傳統(tǒng)茶”不是加糖就是加蜂蜜，沒(méi)有不甜的茶。“傳統(tǒng)茶”不

茶鄉(xiāng)武夷山僑鄉(xiāng)演繹經(jīng)典茶道中國(guó)僑網(wǎng)消息：3月25日，來(lái)自茶鄉(xiāng)武夷山的茶藝小姐在僑鄉(xiāng)晉江為當(dāng)?shù)孛癖姳硌萁?jīng)典茶道。一項(xiàng)以茶旅為媒介的“武夷山—晉江山海情聯(lián)誼活動(dòng)”當(dāng)天在這里登場(chǎng)，吸引了來(lái)自閩北武夷山和閩南

潮州工夫茶的淵源、發(fā)展和現(xiàn)狀 (1)一、引 言潮州工夫茶，亦稱(chēng)潮汕工夫茶。兩者同源同義。古潮州郡治，覆蓋現(xiàn)今潮州、汕頭、揭陽(yáng)三市區(qū)及潮安、饒平、澄海、南澳、潮陽(yáng)、惠來(lái)、普寧、揭西、揭東九縣，還遠(yuǎn)及豐順

各地茶藝文化3月28日，幾名姑娘在表演茶藝。 當(dāng)日，陜西省南鄭縣舉辦茶葉節(jié)，邀請(qǐng)客商實(shí)地觀看茶園及茶葉制作工藝。地處秦巴山區(qū)、漢江之濱的南鄭縣發(fā)揮茶葉優(yōu)生區(qū)的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展茶葉生產(chǎn)。（

開(kāi)家茶餐廳店小乾坤大 (1)莊臣（黃海翔）：名廚出身，資深美食家，多個(gè)飲食協(xié)會(huì)及飲食商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。去年，香港舉辦“十個(gè)最代表香港的設(shè)計(jì)”的評(píng)選中，茶餐廳出人意料地排名第一。香港的茶餐廳，濃縮了香