在群體原始變異種之中，有一類芽頭為紫色，通常是三級葉以內(nèi)都是紫色，其后成葉恢復為深綠色，勐海地區(qū)當?shù)剞r(nóng)民稱之為紫芽。紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏…
紫鵑來源于云南大葉群體種，1985年在云南省農(nóng)業(yè)科學院茶業(yè)研究所60萬株云南大葉群體種茶園中發(fā)現(xiàn)一個茶樹變異單株，該茶樹芽、葉、莖均為紫色，由其鮮葉加工…
春茶品質(zhì)相對較好的三個原因：1、茶樹經(jīng)過半年的休養(yǎng)，養(yǎng)分充足，營養(yǎng)物質(zhì)堆積，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)此時最豐富；2、春季氣溫較低，病蟲害相對較少，茶樹噴灑農(nóng)藥…
普洱茶茶葉香氣術(shù)語 清香：香氣清純不雜；幽雅：香氣文秀，類似淡雅花香。若無法具體稱為哪種花香者，以香氣(幽雅)或(花香)稱之；純和：(純正)香氣正常純凈…
很多朋友都喜歡喝普洱茶，因為普洱茶的作用有很多，雖然大家很想買到優(yōu)質(zhì)的普洱茶?？墒怯胁磺宄?yōu)質(zhì)普洱茶的特點有哪些。一、形佳：形佳首先看茶葉的條形，條…
通常普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道，那么普洱茶的滋味苦澀是怎么回事呢?喝普洱茶應該有苦澀的滋味嗎，下面就和小編一起來了解一下吧。普…
泡普洱茶的出湯方式也是會影響到茶品質(zhì)的，但相對于注水方式來說，普洱茶的出湯方式的影響要小得多，在沖泡過程中也屬于微調(diào)作用。下面來講講普洱茶的出湯方式…
現(xiàn)在有很多的朋友都愛喝普洱茶，因為普洱茶是具有很多對于人體有益的功效和作用的茶品，并且還是越陳越香的古董，這是普洱茶的最大的特點，當然喝普洱茶的朋友…
茶餅的松緊度會影響后期轉(zhuǎn)化嗎，常見的普洱茶一般就是以茶磚、沱茶、和餅茶的形式出現(xiàn)的。這些都是屬于緊壓茶類的，其實有很多的朋友都是買了普洱茶拿回家用來…
干倉普洱是指存放于干燥、通風、濕度小的倉庫環(huán)境里的普洱茶。一般干倉茶葉在溫度、濕度適中、通風透氣、清爽無雜味的環(huán)境下發(fā)酵陳放，屬于自然的陳化過程，保…
對于普洱茶小編相信很多朋友都是有了解的，因為畢竟這類茶受到很多朋友的歡迎，但是對于普洱茶的品質(zhì)的好壞大家的了解又有多少呢？如何從普洱茶的茶湯看普洱茶…
普洱茶茶香，是以大葉種喬木普洱茶品為主。云南普洱茶還有其它，如小葉種、變種的中葉和灌木的普洱茶品等。倚邦茶區(qū)和勐海茶區(qū)都有小葉種的茶園，尤其倚邦茶區(qū)…
普洱茶品質(zhì)決定在殺青的環(huán)節(jié)，殺青技術(shù)的好壞直接影響普洱茶的品質(zhì)高低。殺青的過程與制茶品質(zhì)關(guān)系很大，殺青的好壞也受多種因素影響，其中包括殺青方式、溫度…
我國是茶樹的原產(chǎn)地，是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶樹最早的國家。茶作為中國人飲食結(jié)構(gòu)中不可或缺的元素，常被譽為國飲。品飲口感是品茶者最直觀的體驗， 是衡量普…
普洱茶沖泡技巧可謂是決定一壺茶好壞的關(guān)鍵所在，那么普洱茶沖泡技巧有哪些呢?普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。投茶量：沖泡…
說到普洱茶，很多人耳熟能詳?shù)氖窃疥愒较恪Ｊ獠恢?，其中的越陳是一個時間的概念。而在這個時間的概念里，自然離不開空間。普洱茶中的空間也就是倉儲存放…
我們都知道產(chǎn)品都有好壞和等級之分，那么對于愛喝茶的朋友而言也都是了解普洱茶有生茶和熟茶之分的。下面就和小編一起來了解一下普洱茶生茶和熟茶的具體分別吧…
普洱茶作為我國傳統(tǒng)的名茶，有著極為悠久的歷史和豐富內(nèi)涵。普洱茶又因各種因素的不同分為不同種類，如按時節(jié)分為普洱茶春茶和秋茶，普洱茶春茶和秋茶是這春秋…
