“當(dāng)前，中國雖是茶葉生產(chǎn)大國，卻不是茶葉生產(chǎn)強(qiáng)國。在國際市場上，中國茶葉缺少話語權(quán)?！崩讓毥榻B，“我們通過茶莊采購——OEM貼牌加工自有品牌——品牌運(yùn)作——線上線下終端營銷四步構(gòu)造中國高端茶葉品牌，滿足目標(biāo)客戶需求，提升品牌形象?！?/p>

如今，雖然大多數(shù)茶梗、茶末仍以每斤1 5元的低價(jià)銷售，不過，可喜的是，近年來，安溪已出現(xiàn)處理茶梗、茶末的新方式，比如部分被做成篾香;部分被用于提取內(nèi)含物，生產(chǎn)綠色保健產(chǎn)品……這不僅提升了茶梗、茶末的科技含量，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，更增加了產(chǎn)品的附加值。

在銷售宣傳方面這宣傳了老茶有益的方面，一種東西存化后一定會有不利的方面的，我不知道大家有沒有去研究過。特別是保存不當(dāng)后有霉化的老茶 不僅普洱、黑茶，越陳越貴，無論買家賣家，開口先必說年份。

我可以用六大價(jià)值來形容普洱茶收藏，分別是時(shí)間價(jià)值、文化價(jià)值、歷史價(jià)值、交流價(jià)值、文物價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。茶馬源所選用的普洱茶原料厚重而充滿韻味，張力十足。對于自身品質(zhì)較高的普洱茶來說，干旱無異于一把金鑰匙，是開啟其后期潛力的關(guān)鍵之一。

近期有關(guān)鐵觀音拼配的話題逐漸熱門，大多數(shù)報(bào)道與今年鐵觀音受天氣影響好茶減產(chǎn)相關(guān)。記者在采訪中了解到，雖然鐵觀音拼配在業(yè)內(nèi)由來已久，但對于許多茶友來說，鐵觀音拼配仍是盲區(qū)。

其實(shí)，茶葉的滋味是一種多味的協(xié)調(diào)綜合體。茶葉呈味物質(zhì)主要是茶多酚及其氧化產(chǎn)物（茶黃素、茶紅素等）、氨基酸、咖啡堿、可溶性糖類、有機(jī)酸、水溶性蛋白質(zhì)及芳香油等物質(zhì)。不同茶類里這些物質(zhì)的種類、含量及比例的不同和改變，都會深刻地影響著茶湯的滋味。

普洱茶是世界上的一個(gè)大茶類，產(chǎn)自中國云南，年產(chǎn)七、八萬噸，行銷全中國和世界，以其保健功效獨(dú)特，形態(tài)多樣，民族文化深厚，贏得了廣大消費(fèi)者的推崇。

對綠茶來說，一般都是采摘嫩葉，嫩葉中極少有茶梗。特別是名優(yōu)綠茶，茶葉是不能帶梗，如果帶梗，便被視作劣質(zhì)茶的特征。帶梗的茶葉品質(zhì)就要受影響，價(jià)格一般較低，初制茶在收購或者驗(yàn)收時(shí)，要把茶梗作為茶葉夾雜物直接挑出。

　　傳統(tǒng)熟茶工藝　　目前云南普洱茶企業(yè)均按傳統(tǒng)的普洱茶渥堆發(fā)酵工藝進(jìn)行生產(chǎn)，尤其是近幾年普洱茶市場銷售過熱，眾多小企業(yè)甚至大量個(gè)體戶都投入生產(chǎn)，采用的工藝技術(shù)隨意性大，憑經(jīng)驗(yàn)、隨自然，致使每批茶的

葉片背面的茸毛是茶樹品種的特征，嫩梢茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內(nèi)含有豐富的化學(xué)成分。茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞，能分泌芳香物質(zhì)，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香。