可否試過，一邊食肉，一邊排油呢？
相對于紅燒，糖醋，用普洱茶燉制的排骨更清淡，更加健康。味微苦卻回甘，此味更有深意。
1、食材明細(xì)
主料：（2人份） 肋排500g 、普洱茶5g
配料： 油2湯匙（30ml）

普洱茶的另類用途——眾所周知，普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等的作用。那你還知道普洱茶的其他用途嗎？1、治腳氣：殺菌治腳氣。普洱茶里含有多量的單寧酸

2011年10月28日人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師呂靜在做客《問城時(shí)間》服務(wù)版時(shí)表示：普洱茶屬于茶性比較溫和，對我們消化道，尤其是胃部有問題的，有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)手腳

普洱茶是人們熟知的高營養(yǎng)的茶葉之一，產(chǎn)于云南的普洱茶所含的茶葉元素對現(xiàn)代人的健康有什么特殊作用呢?
普洱茶的功效
喝紅茶對心血管病患者有益，綠茶有抗癌的功效，而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃。普洱茶泡

酸奶、泡菜、甜面醬，紅酒、納豆、干乳酪……如今，發(fā)酵食品已經(jīng)被越來越多的人們所青睞，這不僅因?yàn)樗鼈兙哂胸S富的歷史韻味，傳統(tǒng)的制作工藝以及獨(dú)特的口味，更重要的是他們給人們帶來了營養(yǎng)和健康。日本科研人

普洱茶在人們的生活中，已有數(shù)千年的歷史，日積月累，自然會(huì)發(fā)現(xiàn)許多特別用途，將這些用途綜合起來，介紹如下：
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將

百年來，普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味，還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán)，置於乾燥處自然陰乾。再按運(yùn)輸

目前，心腦血管疾病已成為全球人類死亡的主要原因。 在歐美等發(fā)達(dá)國家,該病的死亡率居各種疾病之首,占死亡總?cè)藬?shù)的40 %～50 %。 在我國,其死亡率僅次于惡性腫瘤,居第二位。國際心血管專家把他汀防治心肌梗死

嗜肉的人多好“甩開腮幫子大口的吃肉”這種爽快又直接的感覺。而對于像雞腳、鴨頭、甚至雞翅等，需要考驗(yàn)?zāi)托?，又需歷經(jīng)一番努力才終等善果的食肉方式（部位）不屑一顧。于是，紅燒肉自然而然成為嗜肉者最愛的一

（1)切忌不要在飯前飯后大量飲用普洱茶因?yàn)檫@樣會(huì)沖淡唾液，會(huì)影響到胃液的分泌，進(jìn)而對食物的消化產(chǎn)生影響。最好的是能在飯前飯后1個(gè)小時(shí)左右喝普洱茶，對于脾胃不太好的人來說最好是在飯后飲用，這樣才能起到真