老班章位于景洪勐海，茶氣、苦澀滋味重，回甘生津明顯，口感強烈且霸道，香氣高昂持久，而冰島位于臨滄勐庫，口感呈現甜味（冰糖香），苦澀滋味輕，回甘生津持久，茶湯平淡溫柔，呈明顯清涼感，相對于老班章而言，冰島茶略顯柔和。

老班章茶指的是采用?老班章村地區(qū)云南大葉種茶，經過萎凋、殺青、攤晾、揉捻、解塊、蒸壓、干燥制成的普洱茶，老班章茶的特點為干茶肥厚飽滿，色澤呈現翠綠或墨綠色，條索粗壯厚實，茶毫明顯，其湯色金黃、明亮，滋味甜而，回甘生津明顯且香氣馥郁。

?先準備6g老班章普洱茶生茶、一只蓋碗、一壺開水，先用開水將茶具燙洗一遍，倒掉水，將6g老班章生茶投入到蓋碗中，注入開水，第一泡為洗茶水，不宜飲用，再次高沖注水后，蓋上碗蓋子，悶泡10s左右，即可出湯，茶湯務必倒干倒盡，然后將茶湯倒入茶杯，即可飲用。?

冰島既有生普亦有熟普，冰島生普洱茶是選用云南大葉種曬青毛茶，經過加工整理、蒸壓制作而成；而冰島熟茶是選用曬青毛茶，經渥堆、發(fā)酵工藝制成的茶葉，一般情況下，冰島常用來做成普洱生茶，而熟茶對于技藝、原料要求較高，因此產量相對稀少。

老班章生茶是選用云南大葉種曬青毛茶，自然的方式陳放，而熟茶是在曬青毛茶的基礎上，經渥堆、發(fā)酵制成?；老班章生茶呈墨綠油亮、湯色黃亮、香氣馥郁、茶氣充足霸道，而老班章熟茶呈紅褐色、湯色紅亮、陳香濃厚、滋味相對柔和醇厚。

易武冷水河古樹茶顏色呈烏黑，茶湯金黃通透且油亮，花蜜香沉實幽雅，茶湯滋味柔滑且粘稠細膩，入口即化，甜感明顯，內質豐富，苦澀微弱，回甘生津連綿悠長，并呈現明顯的冰糖甜味，蜜甜且滋潤，回韻持久且茶氣強烈。?

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、…

老班章分為生普與熟普兩種，老班章生茶是選用云南大葉種曬青毛茶，以自然的方式陳放，經過加工整理、蒸壓制作而成；而老班章熟茶是選用云南大葉種，采用渥堆、發(fā)酵工藝加工制成的茶葉，但正常情況下，老班章常用來做成普洱生茶，而熟茶的產量非常稀少。

肉桂茶屬于中度發(fā)酵的烏龍茶，經炭火烘焙制作而成，保存得當，在密封、干燥、避光、無異味的環(huán)境下可儲藏3年時間，保存時可將茶葉用鋁箔袋裝好并密封，然后放置于鐵罐或錫罐內，放置在陰涼干燥處即可。

巖茶可以用紫砂壺沖泡，巖茶屬于中度發(fā)酵茶，且具有巖骨花香的特點，而紫砂壺具有特殊排氣結構，可以吸附異味，使得茶湯更加純凈?、滋味更加馥郁，同時，巖茶需要高溫沖泡，而紫砂壺具有保溫的特性，用紫砂壺沖泡巖茶，有利于激發(fā)香氣，使得茶湯更加飽滿醇厚。

好的巖茶條索緊結、勻整，若是品質差的巖茶，其條索松散，碎張多；好的巖茶，其香氣清晰、馥郁且持久、巖韻明顯、層次分明，劣質的巖茶則呈現焦火氣、酸氣、青氣以及其他異味；好的巖茶其茶湯透亮、清澈，而劣質的巖茶茶湯渾濁、黏膩感強烈且葉底暗沉、無活力。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、…

巖茶老樅水仙富含茶多酚、氨基酸等多種營養(yǎng)物質，有消除疲勞、振奮精神、醒腦提神、緩解油膩的功效，可促進腸胃消化，補充身體所需水分，有滋潤脾胃、抗氧化、調節(jié)脂肪代謝?、利尿促排的作用，日常飲用，有舒緩心情、明目解壓的好處。

武夷巖茶奇蘭有消暑解郁、利尿解困、提神醒腦、緩解脂肪的功效，可促進腸胃腸胃蠕動，促進消化，加快身體代謝速度，有健脾消食、生津止渴、改善干燥、補充能量的作用，適度飲用，可提高記憶力，有緩解眼部疲勞與乏力的功效。

武夷巖茶肉桂需要洗茶，洗茶的目有兩個，一是巖茶制作流程中，難免會有些許雜質、灰塵混入，而洗茶起到清潔作用；二是給予巖茶適當的醒茶過程，起到喚醒巖茶內含物質的作用，當然，洗茶的時間不宜太長，快速洗茶，快速倒掉即可。

蜜桃烏龍茶富含維生素、茶多酚、蛋白質等成分，有抗氧化、消食解膩、開導心情、緩解郁悶的功效，可增強身體抵抗力，加快腸胃消化，有緩解過敏、清咽利喉、醒腦寧神、養(yǎng)顏潤膚的作用，但禁忌過量飲用，其次空腹以及睡前禁忌飲用。

黑烏龍茶是烏龍茶的一個品種，日常飲用可補充身體所需營養(yǎng)物質，但神經衰弱者、重度失眠者、體質虛弱者不適宜飲用，便秘人群、腸胃虛寒者、敏感人群、瘦弱人群不適宜飲用，其次，黑烏龍茶適宜清淡飲用，禁忌大量飲用濃茶。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、…

巖茶的主要類型有大紅袍、名叢、肉桂、水仙、奇種（菜茶）、黃旦、黃奇、矮腳烏龍、黃旦、毛蟹、梅占、奇蘭、八仙?等，巖茶屬于半發(fā)酵茶，主產于福建武夷山核心腹地，其地理位置優(yōu)越，制作工藝獨特，造就了巖茶的獨特品質。

巖茶屬于半發(fā)酵茶，正常情況下其保質期為3年，存放5年后的巖茶，其內含物質以及香氣會慢慢退化，飲用口感較差，因此不建議飲用，同時過期的巖茶收到外力，注入水分、氧氣等的接觸，極其容易變質、發(fā)霉，因此也是不建議飲用的。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，茶性平和，其制作工藝為萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序，制成的干茶具有?綠葉紅鑲邊、湯色黃紅、呈天然花香、滋味馥郁等特點，其主要產區(qū)為福建、廣東、臺灣等地。

紫砂壺茶具適宜泡香氣馥郁且粗老的茶葉，有陳年普洱茶、老白茶、黑茶；而蓋碗適合沖泡清香烏龍茶、新白茶、紅茶；玻璃杯茶具適合沖泡鮮嫩的茶葉，有綠茶、花茶、黃茶，因此，泡茶一定要選擇合適的茶具。

首先準備一壺開水、一只蓋碗、一只公道杯、8g烏龍茶，用開水先將蓋碗以及茶具清洗一遍，然后倒掉水，將8g烏龍茶投入蓋碗中，從高處向下注入蓋碗七分滿的水，第一泡為洗茶不宜飲用，然后再次注水，注水后蓋上碗蓋子，悶泡10s左右即可出湯飲用。

桂花烏龍茶有緩解嗓子干啞、舒緩情緒、提神解乏、利尿通便的功效，可緩解火氣，補充身體所需水分與維生素，可促進身體代謝，有促進消化、緩解脂肪、健胃消食、抗氧化的功效，其使用方法為：將7g干茶投入玻璃杯中，注入開水七分滿，等待3分鐘即可飲用。